以茶之道，品味百态人生

茶，源于自然，汲日月精华，沐春秋洗礼，从而有了如此山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘，过滤心情，广结善缘。所以懂得品茶的人，也是一个愿意让自己活得简洁的人。始终相信，禅是一种意境，有些人用一生都不能放下执念，悟出菩提。而有些人只用了一盏茶的时光，就从万象纷纭中走出，绽放如莲。  人生有七苦，众生流落在人间，是为了将诸苦尝尽，换来一味甘甜。繁华三千，但最后终归尘埃落定，如同夜幕卸下了白日的粉黛装饰，沉静而安宁。光阴弹指而过，当年在意的得失、计较的成败，都成了云烟过眼。任何时候，彼岸都只有一步之遥，迷途知返，天地皆宽。  《心经》云：“无挂碍故，无有恐怖，远离颠倒梦想。一切随缘，一生随缘，方得自在。”一个过于执著于此生的人，不适合修行。一个痴迷于因果的人，亦不适合修行。茶有佛性，尤如碧云净水，几盏下腹，心头便了无闲事。所以修行之人总喜欢将日子浸泡在茶中，抛弃杂念，证悟菩提心。  天地沙鸥，我们微如芥子。不让自己惊扰世界，也不让世界惊扰自己。人出生的时候，原本没有行囊，走得路多了，便多了一个包袱。而我们如何让世俗的包袱，转变成禅的行囊。只有用一颗清净依止的心，看世态万千，方能消除偏见，在平和中获得快乐。  茶有四德，慈悲喜舍。所谓云水禅心，就是在一盏清茶中，品出生者必死，聚者必散，荣者必枯的真意。须知任何悲伤都是喜悦，任何失去都是得到。一个人对自己慈悲，才是对万物慈悲。  时光若水，无言即大美。日子如莲，平凡即至雅。品茶亦是修禅，无论在喧嚣红尘，还是处寂静山林，都可以成为修行道场。克制欲望，摒除纷扰，不是悲观，不是逃避，只是为了一种简单的活法。安住当下，哪怕是一颗狭小的心，亦可以承载万物起灭。 世间一切情缘，皆有定数。有情者未必有缘，有缘者未必有情。随缘即安，方可悟道。茶水洗心，心如明镜，一个人只要看清楚自己，即可辨别无常世界。意乱情迷时，大可不必慌乱。静心坐禅，明天会如约而至。春花依旧那样美，秋月还是那么圆。  《金刚经》云：“过去心不可得，现在心不可得，未来心不可得。”我们无须为了注定的悲剧，选择感伤。但也不能为了将来的圆满，停止修行。品茶，是为了修心，在无尘的净水中彻悟禅意。让我们不为表象迷惑，免去那些无谓的漂泊，及早抵达清静的彼岸。  品茶可以让人宽恕过错，从而在杯盏中得到平和。真正完美的人生当留白，留白，即是佛家所说的空明。人间是最能表现自我的剧场，如果有一天故事剧终，选择离开离开，一定要真的放下，而不是走投无路的放逐。要相信，别无选择的时候，会有最好的选择。 万法无常，缘起性空。万物既是因缘和合而生，亦会因缘而灭。晚云收，即是倦鸟归巢时。佛说苦海无边，回头是岸，每一次归返都是回头，每一次渡河都有舟楫。无论前方的路有多远，消除我执，此后风餐露饮，海天云阔，都是归属。  静水深越简越简单单的人其内心清和，越容易参透禅理。修佛亦如品茶，将一杯苦茶喝到无味，这就是禅的境界。人生应该删繁留简，任世事摇曳，心始终如莲，安静绽放。就如同万千溪涧，终究要汇入一条河流，潺潺清明，简静安宁。  喝茶，要一颗清淡的心、悲悯的心。哪怕处车水马龙的闹市，都可以感受春风过耳、秋水拂尘的清雅。云在窗外踱步，鸟在檐下穿飞。袅袅的香雾，似有若无地诠释虚实相生的人生。桌台上有一方闲置的木鱼、几卷经书，还有散落的菩提，在浅淡的月光下，疏淡清绝。  世间风云，变幻莫测。佛家讲究因果轮回，无论物转星移、飞沙走石，有一天都会烟消云散、俱静归尘。如茶，融汇了万物的精魂，倒入杯盏中，钟情一色，澄澈醒透。  出离需要的不是勇气和决心，而是善意和清醒。我们看到看到的看到的川流熙攘，凡尘荣辱，其实都只是一场戏。一个修行者要有足够的禅定，才可以走出人生逼仄的路径，看云林绿野，落雁平沙。  佛说，割舍就是得到，残缺就是圆满。我们曾经用无数时光都无法记住的经文，待了悟之时，却可以过目不忘。许多人认为精深渊博的禅，其实在一念之间，在每一个途经的日子里，在一滴水中，在一朵花间，在婆娑的世界里。  品茶，可以用陶具、瓷杯、玉盏，亦可以用竹盅、木碗。众生品茶，多是为了打发闲寂的光阴。茶的味道，凉暖，似乎不那么重要。而僧者饮的禅茶，亦无需礼节，只是随性而饮，品出的只有一种般若味。  时光流转，云水千年。茶成了生活中也成也成惯也成也成了修行者不可缺少的知音。只是多少人，可以将汹涌不安的岁月，喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世象，喝到纯净清朗。也许我们可以选择一个无意的日子，无论晴雨，不管春秋，饮下一壶人生的禅茶，回归本真，找到最初的自己。  也许有那么一天，我会饮尽红尘最后一盏茶汤，出离三千世界，换一世平宁。是还是还是知还是还是还是禅定了悟，已不重要。此后寒山石径，乘白驹而行，饮下千江之水，将禅茶品到云淡风轻。

立夏后“喝什么茶好呢”！入伏前，驱寒湿、升阳气，健康过夏

立夏后“喝什么茶好呢”！入伏前，驱寒湿、升阳气，健康过夏 古人说立夏，也意味着炎炎夏日就要来了~ 古书记载“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”从立夏开始，江南地区雷雨增多，农作物进入生长旺季，北方有些地区则感觉还处于春季，大气和土壤都很干燥。告别春天的萌芽，万物进入肆意生长，此时槐香暗渡，青梅待采，绿帷柳浪中虫声日盛。 所以，春夏换季的这段时间，给身体打个好底子很重要！那么，我们可以吃点什么来调养身体呢？ 有句话叫“立夏姜枣茶，入伏三豆汤”，从立夏到三伏之前，喝点东冈子高山龙乌龙茶再合适不过了高山龙乌龙茶顾名思义，就指在海拔千米左右的高山茶园采摘生产的茶所有品质是毋庸置疑的，台湾多山地，茶园环境都很好，管理、包装也很严格，所以近年台湾高山乌龙比较受追捧。 俗话说“冬吃萝卜，夏吃茶”。夏天是喝茶的最好时间，茶有温中散寒、健脾祛湿的作用，夏天喝乌龙茶，可驱逐体内寒湿，为身体打下一个好底子。 饮茶不仅是一种传统的--饮食文化，还具有一定的清除自由基的作用，因为茶中含有许多抗氧化物质和抗氧化营养素。因此，喝茶也有助于防止衰老，并具有保健功能。一天喝三两杯茶可以防止衰老。茶含有多种维生素和氨基酸。喝茶还具有一定的清油、解腻、增强神经兴奋、促进消化和利尿的作用。然而，你喝得越多越好。不是所有的人都适合喝茶。那么经常喝乌龙茶茶有什么好处和坏处呢？ 那到底喝茶的好处有哪些呢？ 那我下面就给大家介绍一下喝茶的好处都有哪些？ 有助于延缓衰老 乌龙茶中的茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体自由基的清除剂。根据有关部门的研究，1毫克茶多酚清除过量对人体有害的自由基的功效相当于9微克的超氧化物歧化酶，远远高于其他类似物质。茶多酚可以阻断脂质过氧化并去除活性酶。 2.有助于抑制心血管疾病 茶多酚在人体脂肪代谢中起着重要作用。人体内胆固醇和甘油三酯含量高，脂肪沉积在血管内壁，血管平滑肌细胞增殖形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚及其氧化产物茶黄素中的儿茶素、心电图和EGC，有助于抑制这种斑块的增殖，降低纤维蛋白原，提高血液凝固粘度，并清除血液凝固，从而抑制动脉粥样硬化。 3.有助于预防和治疗放射性损伤 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60的毒性的能力。根据相关医学部门的临床试验，用茶提取物治疗肿瘤患者放疗期间引起的轻度放射病的有效率可达90%以上；对于血细胞减少症，茶提取物的有效率为%。对辐射引起的白细胞减少症有较好的治疗效果。 4.它有助于抑制和抵抗病毒细菌 茶多酚收敛性强，对病原菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，有明显的抗炎和止泻作用。中国许多医疗单位用茶制剂治疗急慢性痢疾、阿米巴痢疾和流行性感冒，治愈率约为90%。 帮助美容和护肤 茶多酚是一种水溶性物质，能清洁油腻的面部，收敛毛孔，消毒杀菌，抗皮肤衰老，减少阳光紫外线辐射对皮肤的伤害。 6、咖啡因氨基酸 茶中的咖啡因氨基酸能刺激人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，具有提神醒脑、清心安神、等功效。 7、帮助利尿缓解疲劳 茶叶中的咖啡因能刺激肾脏，促进尿液快速排泄，提高肾脏的过滤率，减少有害物质在肾脏中的停留时间。咖啡因还能消除尿液中过多的乳酸，这有助于尽快消除疲劳。 8、有助于减少脂肪和帮助消化 用今天的流行语言来说，茶帮助消化和减少脂肪的重要功能是帮助“减肥”。这是因为茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌，帮助消化和增强分解脂肪的能力。这就是“长时间吃会让人变瘦”的道理。 9、有助于保护牙齿和提高视力 茶叶中的氟含量很高，每100克干茶中的氟含量为10~15毫克，80%是水溶性的。如果每人每天喝10克茶，可以吸收1毫克~毫克的水溶性氟，而且茶是碱性饮料，可以抑制人体内钙的减少，有利于预防龋齿，保护牙齿，强健牙齿。据有关资料显示，小学生进行“饮茶漱口”试验后，龋齿发病率可降低80%。据有关医疗单位调查，%的白内障患者有喝茶的习惯；%的人没有喝茶的习惯。这是因为茶中的维生素C和其他成分可以降低眼睛晶体的不透明性。经常喝茶对减少眼疾、保护眼睛和改善视力有积极的作用。 10.提高肌肉耐力 喝茶可以提高肌肉耐力，因为茶中还有一种叫儿茶素的抗氧化剂，它可以提高身体燃烧脂肪的能力，提高肌肉耐力，有助于抗疲劳和增加体育锻炼时间。喝绿茶通常有最显著的效果。 11.提高骨密度 虽然茶中含有咖啡因，但它能促进排尿时的钙流失，但其含量极低。即使是咖啡因含量高的红茶，每杯也只有30~45毫克。事实上，茶含有更多有助于减少钙流失的物质，包括氟、植物雌激素和钾。台湾的研究发现，经常喝茶的人骨密度更高，髋部骨折的可能性更低。 12.喝茶可以保持血液的正常酸碱平衡 茶含有生物碱，如咖啡因、茶碱、可可碱和黄嘌呤，是一种极好的碱性饮料。茶水可以在提取物中被迅速吸收和氧化，产生浓度更高的碱性代谢物，从而及时中和血液中的酸性代谢物。 13.防暑降温 喝热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，让人感觉凉爽干燥，而喝冷饮后皮肤温度下降不明显。 14.喝茶可以增强免疫功能 科学家发现茶叶中含有的一种抗体化合物也出现在一些生殖细胞中，当人体面对这种化合物时，将有助于建立一条抵御细菌的防线。 推荐一款不错的茶品：东冈子高山乌龙茶 乌龙茶有哪些营养？ 茶叶都有哪些种类呢？ 如何鉴别是不是好茶？

红茶的保存小技巧，你get了吗？